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Mercado

Extractos naturales: protagonistas de las nuevas tendencias en bebidas

octubre 27, 2021

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Fortificados y de origen vegetal

septiembre 2, 2021

Innovación

Las ventajas del uso de tripas de colágeno en la fabricación de embutidos

julio 13, 2021

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Bebidas lácteas y sustitutos lácteos, un mercado en crecimiento

enero 14, 2021

Mercado

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Tendencia

agosto 22, 2019 | Por Alejandra Véliz Paiva

Tendencia: de los sellos a las etiquetas simples y reconocibles

La industria de alimentos en Chile está cambiando sus prioridades desde la reducción de sellos hacia el etiquetado simple de ingredientes.

Eventos

julio 23, 2019 | Por Alejandra Véliz Paiva

ALFA Group auspiciador Tecfood 2019

Este miércoles 7 de agosto de 2019 se realizará el 5to seminario para la industria de Alimentos TECFOOD 2019, cuyo tema central será: «Desarrollando una industria de alimentos sustentable e innovadora».

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