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Tendencia: de los sellos a las etiquetas simples y reconocibles
La industria de alimentos en Chile está cambiando sus prioridades desde la reducción de sellos hacia el etiquetado simple de ingredientes.
Leer másPostres Helados: un reto en la reducción de azúcar y grasa
Mientras que los consumidores interesados en la salud están más interiorizados que nunca con respecto a sus elecciones de alimentos y bebidas, los reformuladores de alimentos prestan cada vez más atención a los postres helados.
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