Este lunes 28 y martes 29 de octubre, se realiza la VI versión de la cumbre de inocuidad para la industria alimentaria, Inofood 2019, y como es habitual ALFA Group estará mostrando sus últimos avances en materia de preservación y seguridad alimentaria para industria de alimentos.

La industria de alimentos en Chile está cambiando sus prioridades desde la reducción de sellos hacia el etiquetado simple de ingredientes.

Este miércoles 7 de agosto de 2019 se realizará el 5to seminario para la industria de Alimentos TECFOOD 2019, cuyo tema central será: “Desarrollando una industria de alimentos sustentable e innovadora”.

Un equipo de investigadores y académicos se encuentran desarrollando el proyecto “Implementación y validación de la tecnología para producir a escala piloto un ingrediente funcional a base de harina de brócoli para la industria alimentaria”

ALFA Group será expositor en la 10ma version de la Feria Aqua Sur 2018 en la ciudad de Puerto Montt Este 17, 18, 19 y 20 de Octubre ALFA Group estará presente en la 10ma versión de la Feria Aqua Sur 2018, en la ciudad de Puerto Montt, en el stand B338.

Mientras que los consumidores interesados en la salud están más interiorizados que nunca con respecto a sus elecciones de alimentos y bebidas, los reformuladores de alimentos prestan cada vez más atención a los postres helados.