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Bebidas, un mercado en ascensión

January 6, 2022

Mercado

Extractos naturales: protagonistas de las nuevas tendencias en bebidas

October 27, 2021

Tendencia

Fortificados y de origen vegetal

September 2, 2021

Innovación

Las ventajas del uso de tripas de colágeno en la fabricación de embutidos

July 13, 2021

Productos

Bebidas lácteas y sustitutos lácteos, un mercado en crecimiento

January 14, 2021

Mercado

October 4, 2018 | By Alejandra Véliz Paiva

Visítanos en Aqua Sur 2018

ALFA Group será expositor en la 10ma version de la Feria Aqua Sur 2018 en la ciudad de Puerto Montt Este 17, 18, 19 y 20 de Octubre ALFA Group estará presente en la 10ma versión de la Feria Aqua Sur 2018, en la ciudad de Puerto Montt, en el stand B338.

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September 23, 2018 | By Alejandra Véliz Paiva

Visítanos en Food and Service 2018

ALFA Group es expositor en la feria Food and Service 2018. Visítanos en el stand D8-D9-10 Este 25-26-27 de Septiembre en Espacio Riesco, ser realizará la feria de productos y servicios para la industria alimentaria Food and Service 2018

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September 3, 2018 | By Alejandra Véliz Paiva

Postres Helados: un reto en la reducción de azúcar y grasa

Mientras que los consumidores interesados en la salud están más interiorizados que nunca con respecto a sus elecciones de alimentos y bebidas, los reformuladores de alimentos prestan cada vez más atención a los postres helados.

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August 30, 2018 | By Alejandra Véliz Paiva

Certificación HACCP: Construyendo Confianza

En ALFA Argentina, empresa del grupo ALFA Group, hemos certificado HACCP en nuestra planta San Francisco, Córdoba, Argentina En nuestros constante compromiso por garantizar la confianza en el suministro de insumos e ingredientes seguros y de calidad a la Industria de Alimentos, luego de un procesos de auditoria que culminó el recién pasado martes 28 […]

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August 7, 2018 | By Alejandra Véliz

ALFA Group y Beneo participan en el 4to seminario TecFood 2018

Este miércoles 8 de agosto se desarrolla en Santiago, en el Hotel Plaza El Bosque ubicado en Av. Manquehue Norte 656 Las Condes Santiago ya ALFA Group y Beneo estarán juntos presentando aplicaciones desarrolladas con las Fibras de la raíz de la achicoria, Orafti y Carbohidratos saludables, Isomalt.

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August 5, 2018 | By Alejandra Véliz

Ya está disponible nuestro catálogo de Máquinas y Equipamiento

Ya está disponible nuestro catálogo de Máquinas y Equipamiento, con más de 80 máquinas en 28 categorías que cubren todas las necesidades de las líneas productivas de alimentación y bebidas. Hablemos, somos un equipo multidiciplinario, experto y capacitado para asesorarlo y entregarle una experiencia de servicio al nivel que la industria lo requiere.

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June 27, 2018 | By Juan Pablo Vivanco

Entrada en vigencia de la segunda etapa de la ley de etiquetado

El día de hoy entra en vigencia en Chile la segunda etapa de la ley N°20606 sobre etiquetado de alimentos y su publicidad, con límites más estrictos para el contenido de energía y de los denominados “ingredientes críticos” (ácidos grasos saturados, azúcares totales y sodio), los cuales fueron establecidos por el Ministerio de Salud de […]

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June 21, 2018 | By Alejandra Véliz

Carbohidratos alternativos brindan nuevas oportunidades para la nutrición deportiva

La tendencia de salud y buen estado físico continúa expandiendo su influencia y, actualmente, muchos más consumidores valoran la importancia de estar en forma y de seguir una dieta equilibrada. Esto ha dado lugar a una industria global del buen estado físico en crecimiento y a un creciente interés en productos para la nutrición deportiva […]

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June 7, 2018 | By Alejandra Véliz

ALFA Argentina presente en TECNO FIDTA 2018

El evento más importante de Sudamérica para la industria del procesamiento alimentario, se celebrará entre los días 18 al 21 de septiembre en el centro de eventos de Costa Salguero Buenos Aires. Tecno Fidta es la Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes está organizada por Messe Frankfurt Argentina con el apoyo de la […]

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May 29, 2018 | By Juan Pablo Vivanco

ALFA Group invita al Seminario Internacional Sobre Reducción de Nutrientes Críticos

ALFA Group Participa Como Parte de la Organización y con Charla en Seminario Internacional Sobre Reducción de Nutrientes Críticos que Realizará CapChiCAL

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