ALFA Group auspiciador de INOFOOD 2019

Este lunes 28 y martes 29 de octubre, se realiza la VI versión de la cumbre de inocuidad para la industria alimentaria, Inofood 2019, y como es habitual ALFA Group estará mostrando sus últimos avances en materia de preservación y seguridad alimentaria para industria de alimentos.

Inofood tendrá lugar en el Centro de eventos Casa Piedra ubicado en Avda. San Josemaría Escrivá de Balaguer 5600 Vitacura. Santiago, Chile, y como es habitual su eje central esta en la Cultura de Inocuidad Alimentaria y su potencial en Chile, ademas el evento cuenta con una EXPO en la que las empresas de la industria muestran sus últimos avances en materia de desarrollo de ingredientes e inocuidad.

Charla Técnica: Nueva generación de ingredientes preservantes

En esta oportunidad Sergio Lopez Reyes del Centro de Investigación y Tendencia de ALFA Group, presentará su charla sobre «Nueva generación de ingredientes inteligentes para la preservación de alimentos» en la que abordará las problemáticas en la preservación de alimentos en la industria cárnica y las alternativas que el mercado ofrece con sus pros y contras.

Visítanos en el Stand 38 de la EXPO en Inofood 2019 y comprueba en la práctica cómo funcionan nuestros productos (la asistencia al salón de la Expo no tiene costo), y regístrate para asistir a la Cumbre (charlas), llenando el formulario en el siguiente enlace